Les cours de cuisine Adultes (2 heures) ont lieux -par groupe de 6- une fois par mois le soir au restaurant “LE P’TIT RESTO DE MIDI/LA BULLE“, 4 rue Fessart à Boulogne.
- le lundi de 19h à 21 h
- le mardi de 19h à 21 h
- le mercredi de 19h à 21 h
- le jeudi de 19h à 21 h
Il y a actuellement 8 groupes allant de la 1ère à la 12ème année de cuisine…
Vous pouvez encore vous inscrire il reste encore quelques places libres.
Il n’est pas nécessaire d’avoir un réel niveau de connaissances pour passer sur l’année suivante. Il faut juste montrer l’envie de rester, de s’intégrer au groupe et bien-sûr de participer.
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Pendant les deux heures de cours la convivialité se mêle aux recettes cuisinées avec toute l’équipe, sous l’œil de Pascale l’animatrice passionnée de cuisine.
“C’est toujours un plaisir d’entendre les élèves parler des recettes qu’ils ont refaites d’une fois sur l’autre”.
Quelques exemples des recettes proposées en 1ere année de cuisine adultes saison 2018/2019 :
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La Tarte soleil au pesto maison Le parmentier de confit de canard Le blanc de poulet dans tous ses états La soupe de butternut curry coriandre Le fondant chocolat crème de marron Le tartare de saumon Les rillettes aux deux saumons La terrine de foie gras (noël) Les brochettes de pétoncles au foie gras La blanquette de veau et le soufflé inratable! |