Pascale GIRAUD offre une approche différente des cours de cuisine habituellement proposés avec des recettes que l’on a envie de refaire pour soi et ceux qu’on aime.
Des bases, des “trucs”, des coups de main s’apprennent au fil des cours avec les recettes proposées.
La convivialité se mêle aux recettes cuisinées avec toute l’équipe, sous l’œil attentif de Pascale.
“C’est toujours un plaisir d’entendre les élèves parler des recettes qu’ils ont refaites d’une fois sur l’autre”.
Pascale propose plusieurs formules en fonction des goûts et de l’âge du participant:
- Pour les adultes par groupes de 6
- en semaine: 1 fois par mois (cours de 2 heures, 6 à 8 fois dans l’année)
- le samedi matin: les Ateliers Gourmands du Samedi
- Pour les jeunes, un groupe d’une dizaine d’élèves, cours d’1 heure 30, 1 mardi par mois.
On cuisine et on rit. La plupart du temps les cours s’achèvent par une dégustation collective pour les adultes.
Les jeunes repartent systématiquement avec ce qu’ils ont préparé.