Recette N°2 : le velouté de topinambours au foie gras
Et si vous cuisiniez ces drôles de tubercules appelés aussi aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace? A télécharger ici.
Mois : décembre 2013
Le roi foie gras
A J- 15 de Noël, il est temps de penser à votre menu pour les fêtes. Exercice plus facile pour ceux et celles qui savent […]